Salmón Ahumado

Productos artesanales Ahumados y Marinados de alta gama elaborados con recetas ancestrales y maderas nobles importadas

Ahumado en Frío Slice

AHUMADO EN FRÍO EN RODAJAS, SELLADO AL VACÍO CONGELADO, DISPLAY 250 GRS.

Descripción del Producto

Especie  : Trucha Salmonídea
Producto : Rodajas de filete Premium de trucha ahumada en frío sellada al vacío y congelada.
Vida Útil : 12 meses desde la fecha de elaboración.

Marinado Nórdico Slice (Gravlax)

MARINADO NÓRDICO (GRAVLAX), EN RODAJAS Y SELLADO AL VACÍO CONGELADO. DISPLAY 250 GRS.

Descripción del Producto

Especie  : Trucha Salmonídea
Producto : Rodajas de Filete Premium marinado al eneldo sellado al vacío congelada
Vida Útil : 12 meses desde la fecha de elaboración.

Ahumado en Caliente

AHUMADO EN CALIENTE, SELLADO AL VACÍO CONGELADO, PORCIONES 230-270 GRAMOS.

Descripción del Producto

Especie  : Trucha Salmonídea
Producto : Filete trim D Premium en porciones, ahumado en caliente y sellado al vacío.
Piel : Con piel
Vida Útil : 12 meses desde la fecha de elaboración.

Paté Ahumado en Caliente

PATÉ AHUMADO EN CALIENTE

Descripción del Producto

Especie  : Trucha Salmonídea
Producto : Carne de trucha ahumada en caliente, con aditivos naturales, envasado en frasco de vidrio de 180 gramos neto, congelado.
Vida Útil : 12 meses desde la fecha de elaboración en estado congelado
                : 15 días una vez abierto y refrigerado.

Filete Crudo

FILETE CRUDO

Descripción del Producto

Especie  : Trucha Salmonídea
Producto : Filete trim C o D Premium despinado sellado al vacío, congelado.
Piel : Con o sin escamas.
Vida Útil : 12 meses desde la fecha de elaboración en estado congelado

Porciones Crudas

PORCIONES CRUDAS

Descripción del Producto

Especie  : Trucha Salmonídea
Producto : Filete trim C o D Premium en porciones 200 grs., selladas al vacío, congeladas.
Vida Útil : 12 meses desde la fecha de elaboración en estado congelado
Piel : Con o sin escamas.