Productos artesanales Ahumados y Marinados de alta gama elaborados con recetas ancestrales y maderas nobles importadas
Ahumado en Frío Slice
AHUMADO EN FRÍO EN RODAJAS, SELLADO AL VACÍO CONGELADO, DISPLAY 200 GRS.
Descripción del Producto
Especie : Trucha Salmonídea
Producto : Rodajas de filete Premium de trucha ahumada en frío sellada al vacío y congelada.
Vida Útil : 12 meses desde la fecha de elaboración.
Marinado Nórdico Slice (Gravlax)
MARINADO NÓRDICO (GRAVLAX), EN RODAJAS Y SELLADO AL VACÍO CONGELADO. DISPLAY 200 GRS.
Descripción del Producto
Especie : Trucha Salmonídea
Producto : Rodajas de Filete Premium marinado al eneldo sellado al vacío congelada
Vida Útil : 12 meses desde la fecha de elaboración.
Ahumado en Caliente
AHUMADO EN CALIENTE, SELLADO AL VACÍO CONGELADO, PORCIONES 230-270 GRAMOS.
Descripción del Producto
Especie : Trucha Salmonídea
Producto : Filete trim D Premium en porciones, ahumado en caliente y sellado al vacío.
Piel : Con piel
Vida Útil : 12 meses desde la fecha de elaboración.
Paté Ahumado en Caliente
PATÉ AHUMADO EN CALIENTE
Descripción del Producto
Especie : Trucha Salmonídea
Producto : Carne de trucha ahumada en caliente, con aditivos naturales, envasado en frasco de vidrio de 180 gramos neto, congelado.
Vida Útil : 12 meses desde la fecha de elaboración en estado congelado
: 15 días una vez abierto y refrigerado.
Filete Crudo
FILETE CRUDO
Descripción del Producto
Especie : Trucha Salmonídea
Producto : Filete trim C o D Premium despinado sellado al vacío, congelado.
Piel : Con o sin escamas.
Vida Útil : 12 meses desde la fecha de elaboración en estado congelado
Porciones Crudas
PORCIONES CRUDAS
Descripción del Producto
Especie : Trucha Salmonídea
Producto : Filete trim C o D Premium en porciones 200 grs., selladas al vacío, congeladas.
Vida Útil : 12 meses desde la fecha de elaboración en estado congelado
Piel : Con o sin escamas.